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関西テレビ『よ〜いドン!』のコーナー【となりの人間国宝さん】にて月亭八光さんにご来店いただき、となりの人間国宝さんに認定していただきました!!
2026年2月13日放送回
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こだわったのは、極上の「ふわふわ感としっとり感」
dimpleのシフォンケーキは…
ベーキングパウダーを使わず、
空気をたっぷりと含ませたメレンゲと、
水分量を限界まで多くしたオリジナルレシピで、
「ふわふわ&しっとり」に焼き上げています。
フォークやナイフを使わず
ぜひ手でちぎってお召し上がりください。
耳を澄まして聴いてみると…
「しゅわしゅわ~」っとメレンゲの泡が
ほどけてゆく音と、
より一層のふわふわ感、
今までとは全く違った「新食感」を、
お楽しみいただけます。
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■発送・注文に関する情報や注意事項◾️
ご注文を受けてから、3営業日以内に発送致します。
水曜日〜土曜日のいずれかの曜日でこちらから発送させていただきます。
(日曜日〜火曜日は定休日のため製造、発送作業もお休みさせていただいております。)
生ものですので、発送後の返品は承れません。
予めご了承ください。
配送に2日以上かかる地域への発送はしておりません。
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ラムレーズンシフォンケーキ
¥2,800
ふんわりとした優雅な食感が楽しめる「ラムレーズンシフォンケーキ」は、贅沢に漬け込まれたラムレーズンが特徴のシフォンケーキです。 しっとりとした生地と、芳醇なラムの香りが絶妙に調和しています。 口に運ぶと、ラムレーズンの甘みと香りが広がり、しっかりとした味わいながらも軽やかな食感が楽しめます。 特別な日のお祝いはもちろん、日常のティータイムやお世話になった方への贈り物としてもオススメです。 シンプルな見た目の中に深い味わいがあり、一口ごとに幸せな瞬間を感じていただけます。 ■サイズ ・サイズ: 直径17cm(ホール) ■原材料 ・卵、小麦粉、砂糖、植物油、レーズン、ラム酒 ■保存方法 ・冷蔵庫で保管し、消費期限に関わらず早めにお召し上がりください。 ◾️消費期限 ・発送日を含め3日。(到着の翌日まで) ■発送・注文に関する情報や注意事項 ・ご注文を受けてから、3営業日以内に発送致します。 ・水曜日〜土曜日のいずれかの曜日でこちらから発送させていただきます。 ・生ものですので、発送後の返品は承れません。予めご了承ください。 ・配送に2日以上かかる地域への発送はしておりません。 ■その他の情報や注意事項 ・食材にアレルギーがある方は、購入前に成分表示をご確認ください。 ご質問やご不明点がございましたら、ショップのお問い合わせからお気軽にお問い合わせください。あなたの特別な瞬間に、ぜひ「ラムレーズンシフォンケーキ」をどうぞ。
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びわ湖シフォン
¥2,800
ふんわりとした食感が楽しめる「びわ湖シフォン」は、滋賀県の琵琶湖をイメージしたシフォンケーキです。 天使のシフォンをベースにバタフライピーというハーブの天然色素で色付けした、とっても綺麗な水色のシフォンケーキです。 優しい甘さと、しっとりとした生地が口の中で広がります。 特別な日の祝いや日常のティータイム、大切な方への贈り物にも最適です。シンプルな見た目に反して深い味わいが楽しめ、一口ごとに幸せな瞬間をお届けします。 ■サイズ ・サイズ: 直径17cm(ホール) ■原材料 ・卵、小麦粉、砂糖、牛乳、植物油、バニラビーンズエクストラクト、増粘剤(イヌリン、トラガントガム)、バタフライピー、デキストリン ■保存方法 ・冷蔵庫で保管し、消費期限に関わらず早めにお召し上がりください。 ◾️消費期限 ・発送日を含め3日。(到着の翌日まで) ■発送・注文に関する情報や注意事項 ・ご注文を受けてから、3営業日以内に発送致します。 ・水曜日〜土曜日のいずれかの曜日でこちらから発送させていただきます。 ・生ものですので、発送後の返品は承れません。予めご了承ください。 ・配送に2日以上かかる地域への発送はしておりません。 ■その他の情報や注意事項 ・食材にアレルギーがある方は、購入前に成分表示をご確認ください。 ご質問やご不明点がございましたら、ショップのお問い合わせからお気軽にお問い合わせください。あなたの特別な瞬間に、ぜひ「びわ湖シフォン」をどうぞ。
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抹茶シフォンケーキ
¥2,800
ふんわりと抹茶の風味が広がる「抹茶シフォンケーキ」は、滋賀県産の上質な抹茶を贅沢に使用し、職人が丁寧に焼き上げた一品です。 軽やかな食感と、抹茶の深い味わいが調和したこのケーキは、口に入れるとしっとりと優しく溶けていきます。 自然な甘さと香ばしさが絶え間なく広がる瞬間は、まさに至福のひとときです。 特別な日のお祝いはもちろん、お茶の時間や大切な方への贈り物としてもぴったり。 シンプルながらも豊かな味わいを楽しむことができ、贅沢な幸せを感じられます。 ■サイズ ・サイズ: 直径17cm(ホール) ■原材料 ・卵、牛乳、小麦粉、砂糖、植物油、抹茶 ■保存方法 ・冷蔵庫で保管し、消費期限に関わらず早めにお召し上がりください。 ◾️消費期限 ・発送日を含め3日。(到着の翌日まで) ■発送・注文に関する情報や注意事項 ・ご注文を受けてから、3営業日以内に発送致します。 ・水曜日〜土曜日のいずれかの曜日でこちらから発送させていただきます。 ・生ものですので、発送後の返品は承れません。予めご了承ください。 ・配送に2日以上かかる地域への発送はしておりません。 ■その他の情報や注意事項 ・食材にアレルギーがある方は、購入前に成分表示をご確認ください。 ご質問やご不明点がございましたら、ショップのお問い合わせからお気軽にお問い合わせください。 あなたの特別な瞬間に、ぜひ「抹茶シフォンケーキ」をどうぞ。
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カフェショコラシフォンケーキ
¥2,800
ふんわりとした軽やかな食感と、ザクザクっと食べ応えのある大きめにカットされたチョコレートを混ぜ込んだ、コーヒーの苦味と食感が楽しめる一品です。 口に入れると生地が優しく溶け、芳醇なチョコレートの香りが広がり、自然な甘さが至福のひとときを演出します。 特別な日のお祝いはもちろん、日常のティータイムや大切な方への贈り物としても最適。このシフォンケーキは、シンプルな見た目ながらも濃厚な味わいが楽しめ、一口ごとに幸せが広がります。 ■サイズ ・サイズ: 直径17cm(ホール) ■原材料 ・卵、小麦粉、砂糖、牛乳、植物油、コーヒー豆、乳糖、カカオマス、全粉乳、ココアパウダー、乳化剤、香料、甘味料(ステビア) ■保存方法 ・冷蔵庫で保管し、消費期限に関わらず早めにお召し上がりください。 ◾️消費期限 ・発送日を含め3日。(到着の翌日まで) ■発送・注文に関する情報や注意事項 ・ご注文を受けてから、3営業日以内に発送致します。 ・水曜日〜土曜日のいずれかの曜日でこちらから発送させていただきます。 ・生ものですので、発送後の返品は承れません。予めご了承ください。 ・配送に2日以上かかる地域への発送はしておりません。 ■その他の情報や注意事項 ・食材にアレルギーがある方は、購入前に成分表示をご確認ください。 ご質問やご不明点がございましたら、ショップのお問い合わせからお気軽にお問い合わせください。 あなたの特別な瞬間に、ぜひ「カフェショコラシフォンケーキ」をどうぞ。
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アールグレイシフォンケーキ
¥2,500
ふんわりと上品なアールグレイの香りが広がる「アールグレイシフォンケーキ」は、厳選された最高品質の茶葉を使用し、職人の手によって丁寧に焼き上げた逸品です。 軽やかな食感の中に、華やかなアールグレイの風味が融合し、口に入れるとしっとりとした生地が優しく溶けていきます。芳醇な香りが広がる瞬間は、特別なひとときを演出します。 特別な日のお祝いはもちろん、ティータイムや大切な方への贈り物としても最適。このシフォンケーキは、シンプルでありながら深い味わいがあり、一口ごとに幸せを感じられる至福のスイーツです。 ■サイズ ・サイズ: 直径17cm(ホール) ■原材料 ・卵、小麦粉、砂糖、牛乳、植物油、アールグレイ茶葉、香料 ■保存方法 ・冷蔵庫で保管し、消費期限に関わらず早めにお召し上がりください。 ◾️消費期限 ・発送日を含め3日。(到着の翌日まで) ■発送・注文に関する情報や注意事項 ・ご注文を受けてから、3営業日以内に発送致します。 ・水曜日〜土曜日のいずれかの曜日でこちらから発送させていただきます。 ・生ものですので、発送後の返品は承れません。予めご了承ください。 ・配送に2日以上かかる地域への発送はしておりません。 ■その他の情報や注意事項 ・食材にアレルギーがある方は、購入前に成分表示をご確認ください。 ご質問やご不明点がございましたら、ショップのお問い合わせからお気軽にお問い合わせください。あなたの特別な瞬間に、ぜひ「アールグレイシフォンケーキ」をどうぞ。
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キャラメルシフォンケーキ
¥2,500
ふんわりとした軽やかな食感と、キャラメルシロップの甘さが絶妙にマッチした「キャラメルシフォンケーキ」。 厳選された素材を使用し、職人が一つ一つ丁寧に焼き上げた美味しさをお楽しみいただけます。 口に入れると、しっとりとした生地が優しく溶け、ふんわりとキャラメルの風味が広がります。 特別な日のお祝いはもちろん、ティータイムや大切な方への贈り物としてもぴったりです。 心温まる味わいが、一口ごとに幸せを感じさせてくれる一品です。 ■サイズ ・サイズ: 直径17cm(ホール) ■原材料 ・卵、小麦粉、砂糖、牛乳、植物油、キャラメルシロップ、クエン酸、カラメル色素、香料 ■保存方法 ・冷蔵庫で保管し、消費期限に関わらず早めにお召し上がりください。 ◾️消費期限 ・発送日を含め3日。(到着の翌日まで) ■発送・注文に関する情報や注意事項 ・ご注文を受けてから、3営業日以内に発送致します。 ・水曜日〜土曜日のいずれかの曜日でこちらから発送させていただきます。 ・生ものですので、発送後の返品は承れません。予めご了承ください。 ・配送に2日以上かかる地域への発送はしておりません。 ■その他の情報や注意事項 ・食材にアレルギーがある方は、購入前に成分表示をご確認ください。 ご質問やご不明点がございましたら、ショップのお問い合わせからお気軽にお問い合わせください。 あなたの特別な瞬間に、ぜひ「キャラメルシフォンケーキ」をどうぞ。
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天使のシフォン
¥2,800
ふんわりとした軽やかな食感が魅力の「天使のシフォン」は、他にはないとても不思議な真っ白なシフォンケーキ。 黄身が白い貴重な卵を使用しております。 味は淡白なので、バニラビーンズをプラスしてさらにリッチに仕上げました。 厳選された素材を使用し、職人の手で丁寧に焼き上げられています。 口に入れると、しっとりとした生地が優しく溶け、自然な甘さと香りが広がります。 特別な日のお祝いはもちろん、普段のティータイムや大切な方への贈り物としてもぴったり。 このシフォンケーキは、シンプルな見た目の中にも深い味わいがあり、一口ごとに心が満たされる瞬間をお楽しみいただけます。 ■サイズ ・サイズ: 直径17cm(ホール) ■原材料 ・ 卵、小麦粉、砂糖、牛乳、植物油、バニラビーンズエクストラクト、増粘剤(イヌリン、トラガントガム) ■保存方法 ・冷蔵庫で保管し、消費期限に関わらず早めにお召し上がりください。 ◾️消費期限 ・発送日を含め3日。(到着の翌日まで) ■発送・注文に関する情報や注意事項 ・ご注文を受けてから、3営業日以内に発送致します。 ・水曜日〜土曜日のいずれかの曜日でこちらから発送させていただきます。 ・生ものですので、発送後の返品は承れません。予めご了承ください。 ・配送に2日以上かかる地域への発送はしておりません。 ■その他の情報や注意事項 ・食材にアレルギーがある方は、購入前に成分表示をご確認ください。 ご質問やご不明点がございましたら、ショップのお問い合わせからお気軽にお問い合わせください。あなたの特別な瞬間に、ぜひ「天使のシフォン」をどうぞ。 ご質問やご不明点がございましたら、ショップのお問い合わせからお気軽にお問い合わせください。 あなたの特別な瞬間に、ぜひ「天使のシフォン」をどうぞ。
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1番人気のプレーンシフォンケーキ
¥2,500
ふんわり、しっとりとした食感が魅力の「1番人気のプレーンシフォンケーキ」は、贅沢に比良利助の卵を使用し、職人の手によって丁寧に仕上げられています。 しっとりとした口溶けと、ほんのり甘い香りが広がる一口は、まるで雲のような軽やかさです。 特別な日はもちろん、普段のおやつや贈り物としても最適。このシフォンケーキは、シンプルながらも奥深い味わいを楽しむことができ、ちょっとした幸せを感じる瞬間をご提供致します。 ■サイズ ・サイズ: 直径17cm(ホール) ■原材料 ・卵、小麦粉、牛乳、砂糖、植物油 ■保存方法 ・冷蔵庫で保管し、消費期限に関わらず早めにお召し上がりください。 ◾️消費期限 ・発送日を含め3日。(到着の翌日まで) ■発送・注文に関する情報や注意事項 ・ご注文を受けてから、3営業日以内に発送致します。 ・水曜日〜土曜日のいずれかの曜日でこちらから発送させていただきます。 ・生ものですので、発送後の返品は承れません。予めご了承ください。 ・配送に2日以上かかる地域への発送はしておりません。 ■その他の情報や注意事項 ・食材にアレルギーがある方は、購入前に成分表示をご確認ください。 ご質問やご不明点がございましたら、ショップのお問い合わせからお気軽にお問い合わせください。あなたの特別な瞬間に、ぜひ「1番人気のプレーンシフォンケーキ」をどうぞ。
滋賀県大津市にある手づくりシフォンケーキdimpleです。
住宅街の中でひっそりと営業している小さなお店です。
since 2007
住所
520-0244
滋賀県大津市衣川2-18-30
TEL
077-573-4520
OPEN
10:30 - 19:00
(売り切れ次第終了させて頂きます)
営業日
水曜日〜土曜日
定休日
日曜日、月曜日、火曜日、不定休あり
